ＯＩＬも色々あるけれど、、
皆さんこんにちは！
今日は、よく買い物に来るスーパーに来たのですが何気に ＯＩＬコーナーに来てみると
ＯＩＬの種類ってめちゃくちゃ多いんでが 日本のスーパーって こんな沢山の種類って無いですよね？
ちょっと 端から数えて
「１，２，３，ってな感じで～」 やばっこんなにあるんだ！！
オイルと言えば
ベジタブル OIL だろ〜 と思うのは、もはや
昭和の考えなのですかね〜
ザックリ解説
(ちなみにサラダ油は精製油で日本で開発された油 サラダに合うと言う由来から サラダ油と命名)
こんなにも沢山
植物性 OILがあったとは！
- キャノーラ: 天ぷら、炒め物、に便利
- オリーブ:エキストラバージンは サラダその他は炒め物、揚げ物(酸化し易いので使い回しは、×）
- クルミ:サラダやバケットにおすすめ
- アボカド: サラダ、加熱料理，匂いの強い魚料理
- ごま: 風味づけ、香りが特徴
- ココナッツ:香りづけ、お菓子、ダイエト、揚げ物（酸化しにくい）
- ライス: 料理、お肌のケア
- グレープ:サラダ、軽い揚げ物、 抗酸化作用がありビタミンＥが豊富
- マカダミア:生食，サラダ オメガ７が豊富でパルミトレン酸１5％以上含まれているＯＩＬは、マカダミア以外ないそうです。
ザックリ解説 パルミトレン酸 オメガ7は、悪玉コレステロールを減らし血管
を健康に保つ効果があると言われています。
まだ 探せば種類はあるのでしょうけど
それぞれの用途によって使い分けると言う事
なのね！
ＯＩＬによって色々成分、栄養分が違うので後は、
使う人の好みでしょうね。それと値段かなー？
ＯＩＬも高くてビックリ！しますね。
５００ｍｌで$15以上するのもあるのでそんな高級
なのは、我が家では、使えないな～
今日も最後までおつきあい有難うございます。
